Quảng Bình là điểm đến được nhiều gia đình, nhóm bạn lựa chọn cho kỳ nghỉ 30/4 này. Tuy nhiên việc cá chết hàng loạt khiến không ít người tỏ ra hoang mang bởi đến xứ biển không tắm biển, ăn hải sản thì biết ăn gì, chơi đâu? Mà hủy hành trình thì lại tiếc khi cả nhà đã chuẩn bị sẵn sàng, vé may bay, tàu xe, phòng ốc đã đặt hoàn chỉnh, thậm chí nhiều người cũng đã thanh toán xong tiền.

Đừng lo, bởi Quảng Bình thực sự có rất nhiều điểm vui chơi cũng như vô số món ngon khác để bạn thưởng thức trong chuyến hành trình của mình mà không lo buồn chán

1. Chơi đâu

Sông Chày, hang Tối, suối nước Moọc

Điểm vui chơi nổi bật nhất phải kể đến ở Quảng Bình hiện nay phải kể đến chính là sông Chày, hang Tối và suối nước Moọc. Cách thành phố Đồng Hới khoảng 70km, tuy nhiên khi đến đây bạn như lạc vào một thiên đường khác với không khí mát lành. Và trên hết là mặt nước xanh như ngọc, trong, sạch đến bất ngờ để tha hồ hơi lội, nhảy suối. Được ngâm mình trong làn nước mát mẻ như thế, còn gì hơn phải không?

Suối nước Moọc rộng rãi, mát mẻ

Dù không tắm biển hay ăn hải sản, Quảng Bình vẫn không làm bạn thất vọng với hàng loạt điểm du lịch đẹp và món ăn ngon.

Quảng Bình là điểm đến được nhiều gia đình, nhóm bạn lựa chọn cho kỳ nghỉ 30/4 này. Tuy nhiên việc cá chết hàng loạt khiến không ít người tỏ ra hoang mang bởi đến xứ biển không tắm biển, ăn hải sản thì biết ăn gì, chơi đâu? Mà hủy hành trình thì lại tiếc khi cả nhà đã chuẩn bị sẵn sàng, vé may bay, tàu xe, phòng ốc đã đặt hoàn chỉnh, thậm chí nhiều người cũng đã thanh toán xong tiền.

Đừng lo, bởi Quảng Bình thực sự có rất nhiều điểm vui chơi cũng như vô số món ngon khác để bạn thưởng thức trong chuyến hành trình của mình mà không lo buồn chán

1. Chơi đâu

Sông Chày, hang Tối, suối nước Moọc

Điểm vui chơi nổi bật nhất phải kể đến ở Quảng Bình hiện nay phải kể đến chính là sông Chày, hang Tối và suối nước Moọc. Cách thành phố Đồng Hới khoảng 70km, tuy nhiên khi đến đây bạn như lạc vào một thiên đường khác với không khí mát lành. Và trên hết là mặt nước xanh như ngọc, trong, sạch đến bất ngờ để tha hồ hơi lội, nhảy suối. Được ngâm mình trong làn nước mát mẻ như thế, còn gì hơn phải không?

Suối nước Moọc rộng rãi, mát mẻ

Trung tâm Chống độc, BV Bạch Mai những tuần gần đây thường xuyên tiếp nhận bệnh nhân cấp cứu do liên quan đến rượu.

Ngoài các trường hợp ngộ độc rượu cấp, có cả những ca viêm tụy, xơ gan vì rượu. Các ca xơ gan đa phần là bệnh nhân nghiện rượu lâu năm.

Theo thống kê tại BV Bạch Mai, số bệnh nhân xơ gan do rượu đứng thứ 2 chỉ sau xơ gan do viêm gan B. Trong khi xơ gan là nguyên nhân gây ra 80% các ca ung thư biểu mô tế bào gan.

Rượu bia là nguyên nhân trực tiếp gây ít nhất 30 bệnh và gián tiếp của 200 loại bệnh. Tuy nhiên nhiều người vẫn có quan niệm sai lầm khi cho rằng uống rượu “xịn”, rượu thuốc, rượu vang... không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Tại buổi trực tuyến về phòng và kiểm soát ngộ độc rượu ngày Tết, Ths.BS Lê Quang Thuận, Phó giám đốc Trung tâm Chống độc phân tích, dù bia hay rượu với nồng độ, hương vị là gì thì bản chất vẫn là ethanol. Do vậy nếu, bia hay rượu vang uống quá nhiều đều gây hại cho gan và toàn bộ cơ thể.

Uống dưới 30ml rượu mạnh

Trên thế giới, mỗi nước có khuyến cáo cho phép uống bia rượu với tổng lượng khác nhau, dao động từ 10-40g cồn/ngày.

Mức khuyến cáo chung là không nên uống 2 đơn vị cồn/ngày với nam, 1 đơn vị cồn/ngày đối với nữ và không uống quá 5 ngày/tuần.

Không nên uống quá 30ml rượu mạnh/ngày

Tổ chức Y tế thế giới quy định, 1 đơn vị cồn tương đương 10g cồn nguyên chất chứa trong dung dịch uống, tức khoảng 3/4 lon bia 330 ml (5%) hoặc 1 cốc bia hơi 330 ml hay một ly rượu vang 100 ml (13,5%) hoặc một chén rượu mạnh 30 ml (40%).

Theo BS Thuận, với thể trạng thấp bé của người Việt Nam, để an toàn, lượng cồn tiêu thụ cần phải thấp hơn mức khuyến cáo trên.

Khi rượu bia vào cơ thể, mức ảnh hưởng tới sức khoẻ phụ thuộc vào thể trạng, độ tuổi, giới tính của từng người cũng như hoàn cảnh và cách thức uống.

“Tốt nhất chúng ta nên uống ở mức phù hợp với từng thể trạng của mỗi người và tuyệt đối không được lạm dụng. Đặc biệt, những người mắc bệnh mạn tính như xơ gan, đái tháo đường, cao huyết áp... phụ nữ có thai, trẻ em, lái xe... thì không được uống”, BS Thuận nhấn mạnh.

Tiến sĩ Trương Đình Bắc, Phó cục trưởng Y tế dự phòng, Bộ Y tế thông tin thêm, một lá gan khỏe đến đâu cũng chỉ có thể thải độc 2 đơn vị cồn/ngày, nếu uống quá chén sẽ khiến gan quá tải, giảm khả năng thải độc.

Bộ Y tế khuyến cáo, người dân không nên thử uống rượu, thử sẽ quen dần, rất khó bỏ. Với trẻ em và vị thành niên không uống rượi bia. Phải dùng rượu bia rõ nguồn gốc.

Nếu uống, cố gắng kiểm soát lượng uống ở mức nguy cơ thấp nhất. Nên uống từ từ, vừa ăn vừa uống, uống xen kẽ với nước lọc và sau uống, tuyệt đối không điều khiển phương tiện giao thông cũng như tham gia các hoạt động ngoài trời.

Học cách sơ cứu người say rượu đúng cách

Nguyên tắc sơ cấp cứu người bị say rượu là phải đảm bảo thông thoáng đường hô hấp, cho gối cao đầu và nằm nghiêng sang bên phải.

- Rượu bia dù xịn bản chất vẫn là ethanol, có hại nhiều hơn lợi. Một lá gan dù khoẻ cũng chỉ có thể thải được 2 đơn vị cồn/ngày.

Trung tâm Chống độc, BV Bạch Mai những tuần gần đây thường xuyên tiếp nhận bệnh nhân cấp cứu do liên quan đến rượu.

Ngoài các trường hợp ngộ độc rượu cấp, có cả những ca viêm tụy, xơ gan vì rượu. Các ca xơ gan đa phần là bệnh nhân nghiện rượu lâu năm.

Theo thống kê tại BV Bạch Mai, số bệnh nhân xơ gan do rượu đứng thứ 2 chỉ sau xơ gan do viêm gan B. Trong khi xơ gan là nguyên nhân gây ra 80% các ca ung thư biểu mô tế bào gan.

Rượu bia là nguyên nhân trực tiếp gây ít nhất 30 bệnh và gián tiếp của 200 loại bệnh. Tuy nhiên nhiều người vẫn có quan niệm sai lầm khi cho rằng uống rượu “xịn”, rượu thuốc, rượu vang... không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Tại buổi trực tuyến về phòng và kiểm soát ngộ độc rượu ngày Tết, Ths.BS Lê Quang Thuận, Phó giám đốc Trung tâm Chống độc phân tích, dù bia hay rượu với nồng độ, hương vị là gì thì bản chất vẫn là ethanol. Do vậy nếu, bia hay rượu vang uống quá nhiều đều gây hại cho gan và toàn bộ cơ thể.

Uống dưới 30ml rượu mạnh

Trên thế giới, mỗi nước có khuyến cáo cho phép uống bia rượu với tổng lượng khác nhau, dao động từ 10-40g cồn/ngày.

Mức khuyến cáo chung là không nên uống 2 đơn vị cồn/ngày với nam, 1 đơn vị cồn/ngày đối với nữ và không uống quá 5 ngày/tuần.

Không nên uống quá 30ml rượu mạnh/ngày

Tổ chức Y tế thế giới quy định, 1 đơn vị cồn tương đương 10g cồn nguyên chất chứa trong dung dịch uống, tức khoảng 3/4 lon bia 330 ml (5%) hoặc 1 cốc bia hơi 330 ml hay một ly rượu vang 100 ml (13,5%) hoặc một chén rượu mạnh 30 ml (40%).

Theo BS Thuận, với thể trạng thấp bé của người Việt Nam, để an toàn, lượng cồn tiêu thụ cần phải thấp hơn mức khuyến cáo trên.

Khi rượu bia vào cơ thể, mức ảnh hưởng tới sức khoẻ phụ thuộc vào thể trạng, độ tuổi, giới tính của từng người cũng như hoàn cảnh và cách thức uống.

“Tốt nhất chúng ta nên uống ở mức phù hợp với từng thể trạng của mỗi người và tuyệt đối không được lạm dụng. Đặc biệt, những người mắc bệnh mạn tính như xơ gan, đái tháo đường, cao huyết áp... phụ nữ có thai, trẻ em, lái xe... thì không được uống”, BS Thuận nhấn mạnh.

Tiến sĩ Trương Đình Bắc, Phó cục trưởng Y tế dự phòng, Bộ Y tế thông tin thêm, một lá gan khỏe đến đâu cũng chỉ có thể thải độc 2 đơn vị cồn/ngày, nếu uống quá chén sẽ khiến gan quá tải, giảm khả năng thải độc.

Bộ Y tế khuyến cáo, người dân không nên thử uống rượu, thử sẽ quen dần, rất khó bỏ. Với trẻ em và vị thành niên không uống rượi bia. Phải dùng rượu bia rõ nguồn gốc.

Nếu uống, cố gắng kiểm soát lượng uống ở mức nguy cơ thấp nhất. Nên uống từ từ, vừa ăn vừa uống, uống xen kẽ với nước lọc và sau uống, tuyệt đối không điều khiển phương tiện giao thông cũng như tham gia các hoạt động ngoài trời.

Học cách sơ cứu người say rượu đúng cách

Nguyên tắc sơ cấp cứu người bị say rượu là phải đảm bảo thông thoáng đường hô hấp, cho gối cao đầu và nằm nghiêng sang bên phải.

Trước đó, vào khoảng 12h ngày 20/8, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang tiếp nhận 2 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng tê môi lưỡi, tê tay chân, đau đầu, người mệt mỏi. Qua khai thác tiểu sử bệnh nhân và kèm theo các dấu hiệu trên, bác sĩ chẩn đoán bị ngộ độc cá nóc.

Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Trọng Tâm, Trưởng phòng kế hoạch tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang, cho biết, sau một ngày tích cực điều trị, sức khỏe hai bệnh nhân ổn định, phục hồi tốt. 

“Có 3 người dân ăn trứng cá nóc. Tuy nhiên, đêm 19/8, một người đã tử vong trước khi đưa vào bệnh viện. Hai người may mắn được người dân đưa vào bệnh viện kịp thời nên được cứu sống. Dự kiến, các bệnh nhân sẽ được xuất viện về nhà trong vài ngày tới", bác sĩ Tâm thông tin.

Theo chia sẻ của bệnh nhân B.Đ.L, khoảng 17h ngày 19/8, người đàn ông này cùng ông T.P.B và N.X.H (quê Hà Tĩnh) đánh lưới thuộc khu vực quần đảo Nam Du (tỉnh Kiên Giang) thì bắt được cá nóc nên chế biến thành món ăn.

“Con cá nóc có trứng, sau khi sơ chế chúng tôi nấu canh chua. Ba người chúng tôi ăn và uống ít rượu. Vài tiếng sau thì ông H. tử vong. Tôi cùng B. được người dân đưa vào viện cấp cứu”, ông L. chia sẻ.

Ngày 21/8, theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang, hai bệnh nhân bị ngộ độcsau khi ăn trứng cá nóc được đưa vào viện cấp cứu là ông T.P.B (46 tuổi, ở Chợ Mới, An Giang) và ông B.Đ.L (41 tuổi, ở Bình San, TP Hà Tiên).

Trước đó, vào khoảng 12h ngày 20/8, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang tiếp nhận 2 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng tê môi lưỡi, tê tay chân, đau đầu, người mệt mỏi. Qua khai thác tiểu sử bệnh nhân và kèm theo các dấu hiệu trên, bác sĩ chẩn đoán bị ngộ độc cá nóc.

Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Trọng Tâm, Trưởng phòng kế hoạch tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang, cho biết, sau một ngày tích cực điều trị, sức khỏe hai bệnh nhân ổn định, phục hồi tốt. 

“Có 3 người dân ăn trứng cá nóc. Tuy nhiên, đêm 19/8, một người đã tử vong trước khi đưa vào bệnh viện. Hai người may mắn được người dân đưa vào bệnh viện kịp thời nên được cứu sống. Dự kiến, các bệnh nhân sẽ được xuất viện về nhà trong vài ngày tới", bác sĩ Tâm thông tin.

Theo chia sẻ của bệnh nhân B.Đ.L, khoảng 17h ngày 19/8, người đàn ông này cùng ông T.P.B và N.X.H (quê Hà Tĩnh) đánh lưới thuộc khu vực quần đảo Nam Du (tỉnh Kiên Giang) thì bắt được cá nóc nên chế biến thành món ăn.

“Con cá nóc có trứng, sau khi sơ chế chúng tôi nấu canh chua. Ba người chúng tôi ăn và uống ít rượu. Vài tiếng sau thì ông H. tử vong. Tôi cùng B. được người dân đưa vào viện cấp cứu”, ông L. chia sẻ.